 |
 |
|
|
|
|
рус | eng |
 |
|
||||||
|
|
Украина является одним из основных мировых экспортеров зерновых. Однако, рынок круп, как продуктов переработки зерновых, не является столь развитым в Украине на текущий момент. Следует отметить, что в Украине 2003 по 2010 гг. объем производства круп вырос на 11,9% – с 294 до 329 тыс. т. В 2010 году на пять видов круп пришлось 82,6% рынка. Полную версию обзора Вы можете скачать пройдя по ссылке
 Объемы производства муки планомерно снижаются — об этом свидетельствует даже официальная статистика. Так, в октябре мукомольные предприятия уменьшили производство муки на 2,7%, или на 5,655 тыс. т, до 206,181 тыс. т по сравнению с сентябрем. Более всего спад заметен в категории ржаной муки — в октябре 2011-го ее было произведено 12 944 т против 14 999 т в октябре прошлого года. А всего за июль-октябрь 2011 г. спад составил 4,5% — производство пшеничной и пшенично-ржаной муки составило
Гречневый кризис многому научил чиновников — правительство готовится во всеоружии отразить возможные кризисы на рынке круп и спешно дорабатывает нормативные акты, которые «развяжут руки» Аграрному фонду и сделают возможными интервенции.
Цены на гречку снизились как в опте, так и в рознице. Эксперты говорят, что к зиме цены все же подрастут. Но новые поставки из Китая, скорее всего, не понадобятся.Столь драматическое падение розничных цен на гречневую крупу, несомненно, радует потребителей. Ведь еще весной цены на крупу били все рекорды, достигая 25 В Украине отмечается снижение цен на муку и некоторые крупы
Украина и Россия вытеснили казахстанских мукомолов с мирового рынка.
ИА Казах-Зерно. Казахстан существенно снизил объемы экспорта пшеничной муки на мировой рынок. Эту нишу заполнили россияне и украинцы.
Зерно нового урожая предотвратит рост оптово-отпускных цен на муку в Украине.
Поступление на переработку мукомольным предприятиям зерна урожая 2011 года будет предотвращать рост оптово-отпускных цен на муку и себестоимость хлеба. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.
Мука, которую ежемесячно поставляет Аграрный фонд хлебозаводам по ценам ниже рыночных, подорожает. Пекари могут использовать этот факт, чтобы повысить цены на хлеб. Сейчас разница между рыночной ценой и ценой муки из Аграрного фонда составляет около 20%.
Как утверждают в компании-импортере, ввезенный товар уже доступен в нескольких розничных сетях, а также ведутся переговоры с целым рядом торговцев. По оценкам Минагрополитики, населению уже реализовано около 150 т китайской гречки, а розничным торговцам — 750 т. Хотя некоторые представители розничных сетей полагают, что первые 500 т китайской гречневой крупы поступили в государственные учреждения.
До 10 марта ситуация с поставками муки была очень напряженная. Сейчас мы имеем документ о поставках этого сырья хлебопекарным предприятиям. Закупка муки у Аграрного фонда (АФ) началась, некоторые объемы уже успели закупить хлебопеки. Думаю, это позволит стабилизировать ситуацию с производством социальных сортов хлеба. Отпускная стоимость муки из АФ превышает прошлогоднюю цену примерно на 500 грн.
|
|
|
Copyright © Финансово-аналитическая группа "ПРО-Консалтинг": анализ рынков, маркетинговые исследования, бизнес-план 2004-2012 Создание сайта: LND |
Главная
