 |
 |
|
|
|
|
|
 |
|
||||||
|
|
Расплачиваться за такую ценовую стабильность будет розничная торговля, где цены на сахар не должны превышать 3,5 грн/кг. Вчера поздно вечером крупнейшие ритейлеры страны, представители Кабмина и производители социально значимых продуктов питания (мука, хлеб, мясные изделия, сахар, молоко и крупы) подписали меморандум, согласно которому розничная наценка на эти товары до 1 сентября не должна превышать 10%, сообщили в компании "О`кей Украина".
 Из-за избытка сахара на внутреннем рынке и отсутствия внешних рынков сбыта, предприятия отрасли оказались в сложном положении. Сегодня сахар реализовывается по цене, которая не покрывает затрат на его производство. Причиной снижения производства сахара является установление правительством предельных отпускных цен. Так себестоимость сахара - 3,1 тыс. грн, а заводы на сегодняшний день отпускают сахар по 2,6-2,7 тыс. грн за тонну.
Причиной намечающегося дисбаланса на рынке сахара операторы небезосновательно считают значительное расхождение себестоимости производства сахарной свеклы, готового сахара и сложившихся на рынке цен. Отрасль дошла до предела использования внутренних ресурсов. Себестоимость производства сахарной свеклы сейчас составляет 7-10 тыс.грн./га, а для обеспечения нормальной рентабельности оптовая цена на сахар должна составлять не менее 4 тыс.грн. за 1т.
Основным мотивом любого производства в условиях рынка является доход, который может принести это производство. Доход обеспечивается ценой продукции, которая производится. Именно ценовой аспект обусловил снижение объема выращивания сахарной свеклы в Украине, которая служит единственным отечественным сырьем для производства сахара в стране.
В 2007 г. валовой сбор сахарной свеклы по сравнению с предыдущим годом сократился с 22,4 млн т до 17 млн т, или на 24,1 % при уменьшении размера посевной площади на 25,3% (с 815,4 до 609,5 тыс. га).
ВТО - это хорошо, утверждают эксперты ассоциации "Укрцукор", но постоянно рассуждают над тем, что конкретно она принесет отрасли. Сокращение отечественного производства сахара больше, чем на 2 миллиона тонн, недополучение госбюджетом 700 миллионов гривен и миллиард гривен убытков для отечественных товаропроизводителей - такие главные последствия ВТО, прогнозируют в ассоциации.
Ценовые игры на рынке сахара могут обернуться его полной дестабилизацией. Внутренний рынок сахара, долгое время остававшийся "островком" стабильности во время резкого повышения цен на другие продукты питания, "наконец-то" залихорадило. В конце марта - начале апреля 2008 г. оптовые цены на сахар подскочили до 3,25 тыс. грн. за 1 т. Розничные цены на свекловичный сахар в этот период выросли до 4,5-5 грн. за 1 кг. Подорожал продукт и на открытых рынках (владельцы давальческого сахара традиционно "ищут" верхнюю ценовую границу в начале посевной кампании).
Если кратко остановиться на будущем ценовом состоянии рынка сахара 2008 г., то следует, по нашему мнению, ожидать, во-первых, сезонного повышения цен в весенне-летний период, а также вероятно, что даже в сезон сахароварения будет продолжаться тенденция роста цен на сахар, т.е. "уникальная ситуация производственного сезона 2007 г., когда в его "пик" при увеличении предложения на рынке цены "пошли" вверх, имеет шанс повториться - перейти в ранг украинской традиции (вопреки закону рынка, согласно которому в случае роста предложения товара цена его продажи снижается).
Корень проблемы лежит в разрыве себестоимости разных видов сахара. Напомним, что сахар бывает свекловичным и тростниковым. По вкусовым качествам они мало различаются (правда, "ценители сладкого" все же отдают предпочтение свекловичному), а вот по себестоимости весьма существенно. Причем в последние годы разрыв в себестоимости производства свекловичного и тростникового сахара увеличивается в разы: в первую очередь из-за удорожания топлива, удобрений, гербицидов и пестицидов.
Во всех странах мира рынки регулируются, в т.ч. и те, что называются свободными. Регулируются и контролируются цены, за что, как показано выше, присуждаются нобелевские премии. Ибо если в уровне цены случается перекос и нарушаются интересы одной из сторон - участников рынка или же цена насильственно и необоснованно резко изменяется в ту или иную сторону, то страдают не только отдельные лица, но и целые предприятия, банки, отрасли и даже страны. Яркий пример - распад Советского Союза по причине обвала мировых цен на нефть, финансовый кризис в России 1998-1999 годов, вызванный очередным падением цен на нефть. И, как бы в награду, - рост экономики этой страны в связи со значительным ростом цен на нефть и газ уже в нынешнем тысячелетии.
2008 г. для сахарной промышленности принесет еще одну проблему - дефицит сырья, что станет серьезным риском для производителей. По итогам 2007 г., сахсвекла стала одной из наименее прибыльных культур отечественного агропрома. Pентабельность выращивания культуры даже на эффективных предприятиях составляла лишь 14%, что на 37-55% ниже, нежели пшеницы, ячменя и кукурузы, и на 100-150% - семян подсолнечника или рапса. Как следствие, в 2008 г. ожидается переориентация села на выращивание более выгодных культур в ущерб свекле.
|
|
|
Copyright © Финансово-аналитическая группа "ПРО-Консалтинг": анализ рынков, маркетинговые исследования, бизнес-план 2004-2008 Разработка сайта: LND |
Главная
