 |
 |
|
|
|
|
рус | eng |
 |
|
||||||
|
|
Традиційно центри виробництва коньяків розташовані у південних областях – Одеській, Миколаївській,
Херсонській, а також у Криму та Закарпатті. Ринок коньяків достатньо структурований: на 6 найбільших
виробників припадає три чверті загальноукраїнського виробництва. Найбільшими виробниками коньяків є
 Если в 2010-м цена виноматериала (смесь европейских сортов) составляла 24 гривни за декалитр, то в 2011-м она уже достигла 40–44 гривен. Сортовой виноматериал еще дороже: в прошлом году он стоил в среднем 32 гривни, а в нынешнем — 60–70 гривен за декалитр. В итоге в нынешнем году пол-литровая бутылка коньяка в зависимости от количества звезд и торговой марки подорожала еще на
На рынке коньяка хорошие новости. Производство стало расти, а импорт падать. Лидерам рынка удалось нарастить производство в ушедшем году. Однако до показателей докризисного 2008 г. еще далеко. По итогам прошлого года производство коньяка в Украине по сравнению с 2009 г. увеличилось на 9,7%, или на 296,6 тыс. дал, и составило 3 354,3 тыс. дал. А вот посткризисные результаты отрасли были неутешительны. Тогда, в 2009 г., выпуск коньяка уменьшился по сравнению с 2008 г. на 21%, или на 808,8 тыс. дал. Текущий же 2011 г. производители обещают закончить с еще более радужными показателями.
В середине года специалисты прогнозировали, что наилучшим сценарием развития ситуации для украинских коньячных предприятий будет сохранение производства и реализации продукции по итогам года хотя бы на прошлогоднем кризисном уровне. Но если в текущем году воплотить в жизнь эти скромные желания, скорее всего, удастся, то в следующем году нынешние показатели могут стать недосягаемыми.
К 2013-му году многие производители коньяка не смогут выполнить норму закона, требующую использовать не менее 25% отечественного сырья. Закон № 1389-VI гласит, что производить коньяк могут лишь предприятия, которые имеют полный цикл производства, обеспечены специальной тарой для выдержки спиртов и квалифицированными специалистами. Соответственно, лицензии на производство коньяка выдаются лишь тем производителям, которые имеют полный технологический цикл производства, включая выкурку и выдержку. Чтобы получить лицензию, согласно закону также необходимо использовать в производстве коньяка не менее 25% коньячного спирта собственного производства или выкуренного в Украине из виноматериалов, выработанных из отечественного сырья. Также теперь предприятия должны производить лишь коньяк, выдержанный не менее трех лет в пересчете на абсолютный алкоголь. Нормы закона вступают в силу с 1 января 2010 года, а для субъектов хозяйствования, которые до этой даты получили лицензии на производство коньяка - с 1 апреля 2013 года.
Экономический кризис и падение покупательной способности граждан довольно слабо отразились на относительно благополучном отечественном алкогольном рынке. Несмотря на финансовую нестабильность, производителям водки и виноградных вин в 2009 г. удалось успешно нарастить объемы выпуска продукции. Но отмеченная динамика не относится к отечественному рынку коньяка — в 2009 г. объемы производства напитка ангелов оказались почти на 22% меньше объемов 2008 г. Падение было еще большим — до 2,55 млн дал (на 34%). Сравнимая по объемам потерь динамика наблюдалась разве что во время горбачевской антиалкогольной кампании и в период гиперинфляции 1992-1995 гг.
Потребление коньяка, как в мире, так и в Украине, в прошедшем году существенно снизилось. И если этот украинский показатель продемонстрировал падение на 20%, то мировой – на 12%. Основными причинами этого аналитики называют рост цен на продукцию, снижение покупательской способности населения и частичное перемещение потребителей в сегмент водочной и пивной продукции. По данным французского Национального межпрофессионального бюро коньяка, более всего потребление коньяка сократили жители cтран Европы – на 18%. Падение продаж на Ближнем
Востоке составило порядка 9,9%, в Северной Америке и Мексике – 9,2%, на Дальнем Востоке – 6,3%. Всего же в минувшем году в мире было продано 129,9 млн бутылок коньяка.В 2010 год коньячники вошли с потерями и убытками. Еще совсем недавно цветущий и растущий рынок показал падение. Однако новое правительство меняет правила игры на этом рынке. Властям придется изловчиться, чтобы и не лишиться поддержки электората целой отрасли, и закрыть бюджетные дыры.
Согласно данным Международного бюро коньяка, доля импорта на украинском коньячном рынке в 2009 году составила 0,9% против 4,9% в 2008 году. До 2009 года ежегодный объем импортного коньяка составлял 400–450 тыс. (5% рынка). Но в 2009 году импортерам не удалось повторить успехи предыдущих годов, и общий объем ввезенного коньяка составил только 76 тыс. дал, что на почти на 83% меньше, чем годом ранее. В 2007 году французские коньяки занимали 6,33% в структуре импорта коньяка, 2008 — 12,17%, 2009 — 5,47%. Растущий импорт (62,40% динамика 2008/2007) болезненно отреагировал на падение спроса. В итоге объемы ввозимого французского коньяка катастрофически уменьшились (-85,80% динамика 2009/2008). Можно предположить, что ретировавшиеся с украинского рынка французские коньячные дома зашли на наш рынок в не самое удачное время — вторая половина 2008 года. Разразившийся вскоре кризис перечеркнул все планы импортеров.
Представители коньячной отрасли и правительство пришли к компромиссному решению, согласно которому ставка акцизного сбора на коньяк повысится в 2010 г. на 21%, а не на 142%, как предполагалось ранее. Об этом рассказали на пресс-конференции в Киеве представители коньячной отрасли Украины. В процессе консультаций и переговоров коньячники и правительство нашли приемлемый для двух сторон компромисс. По словам производителей, согласно законопроекту, разработанному Министерством финансов Украины, ставка акцизного сбора на коньячный спирт должна повыситься с нынешних 14 грн. до 17 грн. за 1 л. спирта, что значительно меньше по сравнению с предполагаемым повышением до 34 грн.
В 2009 году в нижнем ценовом сегменте продавалось порядка 4% коньяка в Украине, считает президент Украинской торгово-промышленной конфедерации (УТПК) . То есть самый дешевый коньяк практически не пользовался спросом. Данный факт эксперт объясняет тем, что коньяк является более дорогим напитком, чем, например, водка или вино, и, желая подчеркнуть свой статус, потребители покупают данный напиток, начиная с определенного ценового уровня. Наибольший объем занимала в прошлом году доля коньяка в сегменте средний минус (более 60%). В основном потребители перекочевали со среднего в "средний минус", и сузился средний плюс, а премиальный - ужался до 1%.
|
|
|
Copyright © Финансово-аналитическая группа "ПРО-Консалтинг": анализ рынков, маркетинговые исследования, бизнес-план 2004-2012 Создание сайта: LND |
Главная
