 |
 |
|
|
|
|
|
 |
|
||||||
|
|
В первом полугодии, по данным участников рынка, в Украине произведено 10,438 млн дал тихого вина (+32,3% к I половине 2007 года). Крупнейшие производители: (Бизнес Вию (9,9%рынка в натуральном выражении), Евпаторийский винзавод (9,6%), "Вина Ливадии" (9,2%), "Котнар" (8,3%) и "Сандора" (6,1%). Необходимость в создании органа, контролирующего качество производимого вина, назрела давно, говорят участники рынка.
 Понижение цен на вина из Нового Света и Западной Европы потеснит в первую очередь молдавских и грузинских производителей, которые занимали более половины ценового сегмента вин стоимостью 30-50 гривен. Конкуренции у грузинских и молдавских вин практически не было, ведь из-за высоких пошлин импортируемые вина стоили более 50 гривен. Сейчас же, чилийские или французские вина по цене сравняются с грузинскими, а по качеству они выше.
Усилится конкуренция и для украинских производителей. Некоторые отечественные столовые вина сейчас стоят около 30 гривен.
Государство лишает винодельческую отрасль единой субсидии. Отечественные виноделы опять заговорили о перспективе исчезновение своей отрасли в Украине. На этот раз предлогом для таких заявлений стала инициатива правительства отменить государственную субсидию - однопроцентный сбор на развитие отрасли. А для нее это ощутимая потеря, потому что только за последний год государством на насаждение новых виноградников было выделено почти 500 миллионов гривен в виде 1% сбора.
Виноделие и виноторговля в Украине развивается наиболее динамично среди всех сегментов алкогольного рынка. Бум спроса порождает разнообразие предложения, не всегда качественного. Количество отечественного фальсификата и серого импорта на винном рынке Украины за последний год выросло в два раза. Эксперты видят причину такой ситуации в неспособности производителей удовлетворить спрос, чиновники в отсутствии должного контроля над нарушителями.
Как минимум каждая четвертая бутылка вина, выпущенная в Украине подделка.
В период с января по июнь 2008 года Грузия экспортировала 5 млн. 137 тыс. бутылок вина по 0,75 л, что на 16,7% больше, чем за тот же период прошлого года. После того, как в 2006 году был закрыт традиционный российский рынок, куда в прежние годы поставлялось более 80% грузинских вин, наибольший объем их экспорта приходится на Украину.
Говорят, что вино старо как мир. И пришло к нам вместе с цивилизацией с Востока. Особенности различных технологий, многообразие природных факторов обуславливают оригинальные качества вкуса и букета многочисленных типов вина. В каждой стране используется собственная градация вин. В европейской классификации всего две категории - столовые вина и качественные вина, произведенные в определенном регионе. А вот во французской классификации таких категорий четыре: столовые вина, вина земель (местные вина), "марочные вина высшего качества" и высшая категория французских вин - вина, контролируемые по происхождению. Каждое вино производится только в одном строгом месте, из винограда, выращенного только на одном винограднике иногда даже только на одной, строго определенной части виноградника.
На Украине продолжаются винодельческие волнения. Теперь ассоциация «Виноградари и виноделы Украины» выступает против отмены Правительством однопроцентного сбора на развитие виноградарства, садоводства и виноделия до 2013 года. Этот шаг может еще больше осложнить и без того нелегкое после вступления в ВТО положение местных виноделов.
Производство шампанского в мае снизилось на 22,3% и составило 195 тыс. дал, что на 56 тыс. дал ниже показателей 2007 года. Кроме того, на 18,9% снизилось производство шампанского в период с января по май и составило 1 131 тыс. дал. А производство игристого вина в мае наоборот выросло в 3 раза и составило 80 тыс. дал, тогда как годом ранее было изготовлено 25 тыс. дал напитка. По итогам пяти месяцев производство игристого вина выросло в 4 раза до 559 тыс. дал.
Как сейчас отвоевать у иностранцев место на магазинной полочке, и одновременно заботиться о качестве, украинские виноделы не знают. Они видят свое спасение только в старой любви народных масс к приторно сладкому крепленому вину, которое иностранцы не производят. Не нужно забывать, что львиная доля импортных вин это столовые вина. В то же время из года в год производство столовых вин в Украине сокращается, поскольку украинцы все больше отдают предпочтение винам крепленым. И удовлетворить этот спрос зарубежные компании не смогут, ведь у них нет культуры производства крепленых вин.
Наименее ходовым позициям отечественных, молдавских и грузинских производителей придется существенно потесниться или даже покинуть "насиженное место". Впрочем, поговаривают, что начавшийся процесс приведет не только к простому переформатированию винных полок. Похоже, речь идет об оптимизации всего алкогольного ассортимента, представленного в сетевой торговле. По слухам, ритейлоры намерены всерьез заняться даже святая святых - водочной выкладкой.
|
|
|
Copyright © Финансово-аналитическая группа "ПРО-Консалтинг": анализ рынков, маркетинговые исследования, бизнес-план 2004-2008 Разработка сайта: LND |
Главная
