 |
 |
|
|
|
|
|
 |
|
||||||
|
|
Потребление виски в России остается довольно скромным, в особенности в сравнении с потреблением водки, основного крепкого напитка страны. По оценкам компании Euromonitor, в 2006 году суммарные продажи виски в России составили 450 млн. долларов, в том числе продажи шотландского виски – 60 млн. долларов. По оценкам Шотландской ассоциации виски, Россия сегодня является 23-м крупнейшим рынком для шотландского виски. Спрос на шотландский виски за пределами Великобритании привел к возрождению отрасли. Компании-производители наращивают мощности и увеличивают производство дорогих марок виски.
 Тем не менее, экспорт шампанского за первое полугодие вырос на 13,1% до 904 млн. евро. Экспорт крепких спиртных напитков вырос на 9,1% во многом благодаря увеличению экспорта коньяка на 23%. Экспорт "спокойного вина" вырос на 4,1% до 1,94 млрд. евро при довольно смешанных результатах по различным регионам. Бургундские вина продавались в другие страны на 20,9% лучше, а вина из Бордо на 2,4% хуже. Франция увеличила в I полугодии экспорт шампанского на 13,1%, коньяка - на 23%. Поставки в Китай взлетели на 251%, в Россию - на 62%, в Сингапур - на 27%. Французские виноделы и производители коньяка возвращают себе потерянные позиции на мировом рынке, увеличивая объемы экспорта.
Молдова в январе-июле 2007 года отправила за рубеж винодельческой продукции на 61,67 миллиона долларов. В частности, за этот период экспорт бутилированных вин сократился в 2,7 раза - с 74,6 до 27,9 миллиона долларов, игристых (шампанских) вин на 0,7% - с 1,198 до 1,190 миллиона долларов, виноматериалов на 21% - с 27,9 до 22,1 миллиона долларов, коньяка в 2,1 раза с 13,3 до 6,1 миллиона долларов. Объем поставок за рубеж бренди, водки и других крепких напитков уменьшился на 17% - с 1,3 до 1,08 миллиона долларов.
Молдавские производители вин и крепких спиртных напитков продолжают расширять свое присутствие на некоторых новых рынках, где отечественные алкогольщики пока представлены слабо. Об этом свидетельствуют данные Национального бюро статистики РМ. Так, за первый квартал 2007 года поставки алкогольных напитков из Молдовы в Киргизию выросли в пять раз (до 400 тыс. долларов), в Великобританию - в два раза (420 тыс. долларов), в Польшу - на 50% (более 1 млн. долларов). Существенно увеличился и объем экспортных поставок в Латвию - на 48% (до 400 тыс. долларов), сообщает Basa-press.
Коньячная отрасль благодаря своему длительному технологическому циклу более устойчива к рыночным потрясениям. Однако потеря стратегического рынка не могла не отразиться на результатах ее работы. Например, в прошлом году было разлито в потребительскую тару 569 тыс. декалитров дивинов, или 65% по отношению к уровню предыдущего года. А до этого предприятия едва справлялись с выполнением заказов. Молодые спирты, как только выдерживались положенный срок, сразу же шли в работу. Теперь у производителей есть время, чтобы подумать о будущем.
Согласно прогнозам Министерств сельского хозяйства в течение 2007-2011 годов в Азербайджане прогнозируется рост производства таких алкогольных напитков как водка, коньяк, пиво, шаманское. В частности, до 2011-го года производство водки возрастет на 26% и составив 580 тыс. дал, пива - на 20% (до 3 млн. декалитров), коньяка - на 23% (до 80 тыс. декалитров). В течение ближайших 4 лет в Азербайджане ожидается значительный рост производства алкогольных напитков.
Не так давно шумная и яркая Бразилия открыла европейцам еще одну грань своего колорита: кроме самбы, карнавала, кофе и футбола, тут, оказывается, есть еще одна национальная гордость - кашаса (португ. cachaca). Этот 40-градусный напиток из сахарного тростника, полученный путем дистилляции, употребляет практически все 180-миллионное население страны. Ежегодно 40 тысяч бразильских компаний производят до 1,5 млрд. литров кашасы ($500 млн.), из которых лишь 2% идет на экспорт в 60 стран мира. Но в том, что в скором времени экспортная часть существенно увеличится, не сомневаются ни в Бразилии, ни за ее пределами. Уже сегодня кашаса, согласно данным журнала Drink International, занесена в пятерку самых популярных дистиллированных напитков на планете (наравне с водкой, корейской соджу, виски и ромом).
Ежегодно в мире потребляется 2 млрд. дал крепкого алкоголя - примерно на $270 млрд. Земляне предпочитают водку, выпивая около 400 млн. дал в год. Виски на втором месте по популярности - 200 млн. дал (коньяк и бренди - чуть более 100 млн. дал). Но если на водку за год в мировом масштабе тратится $45 млрд., то на виски - $60-65 млрд. (в розничных ценах). Причем виски - самый перспективный алкогольный напиток с точки зрения доходности бизнеса. В первую очередь из-за постоянно растущего спроса на дорогие сорта в развивающихся странах и странах третьего мира.
Четверть британского экспорта пищевых продуктов и напитков в стоимостном выражении приходится на шотландский виски. По данным Ассоциации производителей шотландского виски, в 2006 году его поставки составили более 1 млрд. бутылок, что на 6% больше, чем в 2005 году. В прошлом году экспорт этого напитка принес Великобритании 2,5 млрд. фунтов: 78 фунтов в секунду. Четверть британского экспорта пищевых продуктов и напитков в стоимостном выражении приходится на шотландский виски. По данным Ассоциации производителей шотландского виски, в 2006 году его поставки составили более 1 млрд. бутылок, что на 6% больше, чем в 2005 году. В прошлом году экспорт этого напитка принес Великобритании 2,5 млрд. фунтов: 78 фунтов в секунду.
Алкогольный рынок США в последние годы активно трансформируется. Как утверждает официальная статистика, на рынке растет доля крепкого спиртного за счет доли пива. В прошлом году их объем составил соответственно 33% и 51% по сравнению с 29% и 56% в 2000. На долю вина приходится около 17%, и этот показатель остается относительно стабильным. В целом же в прошлом году рынок вырос на 6,3% и, по мнению специалистов, будет продолжать расширяться еще несколько ближайших лет благодаря популярности крепких напитков премиум класса. Так, в 2006 г. продажи водки прибавили 11%, виски - 4,6%, а премиального сектора -17,5%.
|
|
|
Copyright © Финансово-аналитическая группа "ПРО-Консалтинг": анализ рынков, маркетинговые исследования, бизнес-план 2004-2008 Разработка сайта: LND |
Главная
