 |
 |
|
|
|
|
|
 |
|
||||||
|
|
Мировое производство и потребление алкоголя переживает период постепенного роста объемов. Как видно из рис.1, за 10 лет нового века наращивание производства крепких спиртных напитков составит 15%. Наибольшим спросом пользуется водка, и она же становится наиболее наращиваемым алкопродуктом в мире (рис. 1). Ее производство вырастет не менее чем на четверть; впрочем, есть еще более растущее производство - текилы, но ее общая доля незначительна (рис. 1). Остальные крепкие напитки будут наращивать объемы выпуска медленнее - до 20% (а производство джина упадет). Заметим, что их суммарный объем лишь немногим превышает объем производства водки.
 Исследование Европейского форума в поддержку умеренного употребления алкоголя (EFRD), проведенное в 13 странах по заказу представителей алкогольной отрасли, свидетельствует о том, что британцы нарушают нормы, призванные предотвратить развитие пристрастия к алкоголю, чаще других развитых стран. По подсчетам EFRD, в 4% рекламы алкоголя в Западной Европе были нарушены правила ее распространения, установленные местными регуляторами, что соответствовало уровню прошлого года. Но в Великобритании этот показатель достиг 7,4% по сравнению с 1,4% в 2005 г. И расходы производителей алкоголя на рекламу в Великобритании выше, чем в любой другой стране — члене ЕС.
В странах ЕС существует жесткий контроль винодельческой продукции, причиной которого является, как ни странно, фальсификация. Профессор Виттковски рассказал о нескольких громких скандалах, связанных с подделками. Так, в 1970 г. в Германию было ввезено 20 млн. литров контрафакта под видом виноматериалов, а фактически - греческого вина, смешанного с болгарской водой. В 1971 г. одна фирма экспортировала сразу в несколько стран около 120 млн. литров фальсифицированных вино- и шампанматериалов, но так искусно нахимичила, что в местах поставки это не сразу распознали. В 1978 г. в Австрии налоговый служащий обнаружил на одном винзаводе бочки с диэтиленгликолем, который добавляли в вина, чтобы "повысить их качество", хотя диэтиленгликоль не предназначен для пищевых целей.
Ежегодно во всем мире сбывается около 200 млн. т алкоголя. Доля крепких спиртных напитков составляет около 25% мирового объема алкогольных напитков. На водку приходится около 20% мирового рынка крепкого алкоголя. Так было не всегда. Еще в середине прошлого века классическая водка имела статус национального русского напитка, а в мировых продажах крепких напитков не превышала 5%. Сейчас ежегодно в мире продают более 8 млрд. бутылок водки на $545 млрд. Более половины производимой водки потребляют славяне - Россия, Беларусь, Украина и Польша. Но действительно большие деньги водочным компаниям приносят продажи алкоголя на западных рынках. Российский водочный рынок оценивается в $10-12 млрд., а американский - в $15-20 млрд.
Мексиканцы бьют тревогу: все больше знаменитых марок текилы - национального алкогольного напитка - становятся собственностью иностранных фирм. За исключением всемирно известных "Каса Куэрво" и "Корралехо", другие известные поставщики на мировой рынок "мексиканской водки" оказались в руках крупных транснациональных компаний, руководящих производством из-за границы. Последним крупным национальным производителем, перешедшим в управление североамериканской фирмы "Браун-Форман", стала "Текила Эррадура". Ее продали в августе за $876 млн. Накануне аналогичная судьба постигла "Сауса", ставшую собственностью "Форчин брендс" (США), "Вьюда де Ромеро", "Марьячи" и "Ольмека" перешли в распоряжение французской "Перно-Рикард", "Касадорес" и "Камино реаль" подчинились "Бакарди" (тоже США). В свою очередь "Дон Хулио" был продан английской компании "Диагео".
Самыми дорогими крепкими спиртными напитками на российском рынке стали коньяки, цена которых сопоставима с ценой на новую иномарку. Более 700 тыс. руб. придется отдать за «бессмертный» шедевр Hennessy Timeless- купажированный коньяк, в который входят одиннадцать спиртов разных лет, начиная с 1900 и до 1990 годов. Timeless был выпущен к миллениуму ограниченным количеством — всего две тысячи графинов. К слову, хрустальные графины для такого элитного напитка были изготовлены по специальному заказу дизайнером Baccarat Томасом Бастидом.
В 2006 г. производство коньяков увеличились на 7% - с 324 тыс. до 347 тыс. декалитров. Выпуск бренди, водки и других крепких напитков сократился на 29% с 787 тыс. до 559 тыс. декалитров. Производство этилового спирта осталось фактически на прежнем уровне - 617 тыс. декалитров. Напомним, что в конце марта 2006 г. Россия ввела запрет на импорт и реализацию на территории РФ винодельческой продукции из Молдавии и Грузии, мотивировав этот шаг содержанием в них пестицидов и тяжелых металлов.
Молдавия в 2006 году существенно сократила экспорт всех винодельческой продукции. В целом Молдавия в 2006 г. сократила экспорт алкогольной продукции на 45% - с $312,9 млн. до $173 млн. В натуральном выражении ее поставки уменьшились на 42,6% - с 33 млн. 382 тыс. до 19 млн. 159 тыс. дал. По данным ведомства, в частности, в 2006 г. в сравнении с предыдущим годом ,Молдавия сократила экспорт бутилированного вина в натуральном выражении на 66% - с 23 млн. 474 тыс. до 7 млн. 933 тыс. дал. За тот же период республика сократила также экспорт игристых (шампанских вин) на 77% - с 776,8 тыс. до 181,2 тыс. дал., коньяка на 43% - с 823,6 тыс. до 471,9 тыс. дал, бренди, водки и других крепких напитков - на 33% - со 170,9 тыс. до 115,1 тыс. дал., пива – на 79% - с 2,9 тыс. до 0,6 тыс. дал.
Молдавия из-за введенного Россией запрета на поставки винодельческой продукции резко сократила в первой половине 2006 г. объемы производства вина. В январе-мае 2006 г. в сравнении с тем же периодом 2005 г. республика сократила объемы производства бутилированного вина на 38% - с 9 млн. 744 тыс. до 6 млн. 026 тыс. декалитров. В мае 2006 г. на винзаводах страны было произведено всего лишь 321 тыс. декалитров бутилированного вина против показателя в 2 млн. 030 тыс. дал в мае 2005 г., то есть 16% от прошлогоднего уровня. По данным "Молдавия-вин", в январе-мае 2006 г. в сравнении с тем же периодом 2005 г. производство игристых и газированных (шампанских) вин сократилось на 49% с 3 млн. 476 тыс. до 1 млн. 776 тыс. бутылок.
В Молдавии производство коньяка в январе-сентябре 2006 г. составило 391,4 тыс. декалитров (дал), сократившись в сравнении с тем же периодом 2005 г. на 41%, сообщили РБК в Национальном бюро статистики Молдавии. По данным ведомства, за этот же период производство натурального виноградного вина уменьшилось на 51% - до 10 млн. 621 тыс. дал, игристого вина (шампанского) - 63% - до 231,1 тыс. дал. Выпуск портвейна, мадеры, шерри, токайского и других вин уменьшился на 41% - до 1 млн. 237 тыс. дал. За 9 месяцев 2006 г. в сравнении с тем же периодом 2005 г. производство водки и ликеров сократилось на 30% - до 892,3 тыс. дал, виноградного сусла на 47% - до 652 тыс. дал.
|
|
|
Copyright © Финансово-аналитическая группа "ПРО-Консалтинг": анализ рынков, маркетинговые исследования, бизнес-план 2004-2008 Разработка сайта: LND |
Главная
