 |
 |
|
|
|
|
рус | eng |
 |
|
||||||
|
|
По оценке председателя правления Союза производителей алкогольной продукции (СПАП), только на производство спиртосодержащих настоек идет около 8 млн дал спирта, что эквивалентно 15–17 млн дал водки, или порядка 10% розничного рынка. Из этого объема не более 10% служит основой для изготовления действительно необходимых для здоровья препаратов типа корвалола, валокордина или валосердина. Все остальное идет на изготовление спиртовых смесей типа печально известной настойки боярышника, которые используются исключительно в качестве суррогатного алкоголя.
 Алкогольный рынок – это зеркальное отражение всего социально-экономического портрета государственной политики России. Он полностью отражает социально-классовую структуру нашего общества и ее изменения.
Май 2009 года не внес существенных изменений в соотношение легального и нелегального рынков водки и ликеро-водочных изделий: спад легального производства в мае 2009 года по отношению к 2008-му составил 17,5%, а спад производства за январь-май 2009-го по отношению к тому же периоду 2008-го был на уровне 18,7%, то есть снизился на 0,5% относительно января-апреля 2009 года. Пока спад легального производства сохраняется на уровне 18-20%, что подразумевает рост объемов нелегального производства и рост производства различных суррогатов на 30%.
Россия обеспечивает себя собственной продукцией (по крайней мере, розлитой в России в тару) в сегменте низко алкогольной продукции: по пиву на 98%; по САН на 98%; по виноградному вину на 75%; по шампанским и игристым винам – на 90%; по плодовым винам – на 90%; по вермутам на 60%— 65% (в условиях кризиса).
Благословенный для всех застойный докризисный период «тучных сырьевых лет»— все росло (пока в процесс не вмешивались политики). Даже первый полный месяц кризиса – октябрь 2009 г. не смог внести в ситуацию разброд и шатания в плане получения продукции российскими компаниями. В октябре приходила продукция (как и в ноябре), заказанная до кризиса. Поэтому, январь— октябрь 2008 г.— сплошной рост импорта. Вино виноградное (+4,7%); шампанские и игристые завозят к новому году (+124%); вермуты «хлещут» наши богемные девушки (+24,6%); плодовый импорт бутылок (+104%) и т.д. В разделе вина виноградного вина высокого качества выросли: белые сухие на 42,5% и т.д.
В 2008 году доля бренди от всего рынка алкоголя без учета пива и слабоалкогольных коктейлей составляла в стоимостном выражении более 8%. В то же время рост рынка бренди в 2008 году был выше, чем у остальных алкогольных напитков в целом: примерно 15% по сравнению с 2007 годом против 10%
Для рынка бренди (рассматривается рынок всех бренди и коньяков, за исключением французских коньяков, произведенных в провинции Коньяк, Франция) характерно достаточно равномерное распределение продаж в течение года. Исключение составляет характерный практически для всех алкогольных категорий предновогодний пик продаж.
Большая часть продаж бренди приходится на ценовой диапазон 280-620 руб. за бутылку объемом 0.5 л. Однако за рассматриваемый период (с января по октябрь 2008 года в сравнении с аналогичным периодом 2007 года) максимальные темпы роста были характерны для премиального сегмента. Это было вызвано общей тенденцией к «премиумизации» рынка алкоголя, имевшей место на протяжении большей части 2008 года. «Принимая во внимание текущую экономическую ситуацию, мы можем прогнозировать некоторое замедление темпов роста премиального сегмента, – говорит специалист направления крепких алкогольных напитков компании «Бизнес Аналитика» Никита Стариков. – С одной стороны, потребители будут переходить на более дешевую продукцию, с другой – этот переход может быть компенсирован переключением потребителей «классического» французского коньяка на премиальные марки бренди».
В группу компаний «Алкогольные заводы «Гросс» входят ЛВЗ «Кристалл», ЛВЗ «Байкальский кедр», спиртзавод «Киноварь» и Южная винно-водочная компания. В числе владельцев компании Александр Безуглов и Вячеслав Логинов. В портфеле брендов — водочные марки «Славянская», «Русский бриллиант» и другие. В первом полугодии 2008 года компания произвела около 2,5 млн дал крепкого алкоголя.
И в царской России особенно «одним из могучих средств борьбы с денежной инфляцией и поднятия курса рубля являлась продажа спиртных напитков, в частности спирта и вина». Есть финансовый отчет по казенной винной операции за 1912 г.: расход спирта в России составил почти 105 миллионов ведер (126 млн дал): из этого количества продано в виде спирта и вина 96,5 миллионов ведер, утрачено при операциях почти 3,5 миллионов ведер, немного более полумиллиона ведер обращено на денатурацию или отправление в химические лаборатории или списано по другим случаям.
Чего мы ждем от российского виноделия?
Но есть уверенность, что в России планка премиального сегмента растет гораздо быстрее, чем на западном рынке (только уровень премиальной водки вырос за 2 года со 170 до 240 рублей за 0,5 л). Границы винного премиального сегмента практически остаются незыблемыми, что лишь подчеркивает вторичность вина на нашем рынке (а после официального провозглашения пива спасителем России вино вообще ушло на третий план; как мы и указывали не раз - страна за 25 лет превратилась из вино-водочной через этап водочно- суррогатный в пиво-водочную) или заведомо высокую нижнюю границу, до котрой не может добраться более 10% потребителей в России.
В течение 2008 года высокий рост демонстрируют все без исключения напитки рассматриваемой категории, однако наиболее быстрыми темпами увеличиваются продажи недорогих (относительно всей категории элитного алкоголя) марок виски и рома. Более того, при стабильности рынка текилы ром обогнал текилу за последние 2 года по объему и вышел на второе место в группе (виски, ром, текила, джин, абсент). Популярны в Сибири (при небольших объемах продаж, конечно) односолодовый виски, коньяки категории XO и выше. Следом за этой категорией в рейтинге популярности и потребительского внимания идут эксклюзивные сорта ромов, джинов и премиумная водка.
Большая часть региональных ритейлеров - фирменные торговые сети крупных производителей ликеро-водочной продукции, которые унаследовали или сформировали собственную розницу. Крупнейшими из них являются сети компаний "Башспирт" и "Татспиртпром" ("Арыш Мае"), каждая включает около 200 торговых точек. Из независимых региональных сетей, созданных компаниями-импортерами или дистрибуторами алкогольной продукции, в группу лидеров по количеству магазинов входят "НормаН" и "Столичный" - более 100 торговых точек, а также "Отдохни" и "Алкомаркет "МАВТ" - около 40 торговых точек.
В июле алкогольный рынок отмечает своеобразный юбилей — два года с начала кризиса, вызванного внедрением Единой государственной автоматизированной информационной системы (ЕГАИС), учитывающей оборот продукции. С января к ЕГАИС подключились производители, а с июля — оптовики: число абонентов системы выросло с 500 до более трех тысяч, и серверы в ФНС, на которые должны были стекаться данные, "полегли", обеспечив отрасли месячный простой. С тех пор у ЕГАИС появился новый хозяин: подконтрольный сначала ФСБ, а потом Роспрому разработчик НТЦ "Атлас" был отстранен от техсопровождения системы, эту функцию поручили ГНИВЦ, структуре ФНС.
|
|
|
Copyright © Финансово-аналитическая группа "ПРО-Консалтинг": анализ рынков, маркетинговые исследования, бизнес-план 2004-2012 Создание сайта: LND |
Главная
