 |
 |
|
|
|
|
|
 |
|
||||||
|
|
Процесс, который начинается во Франции, уже окрестили «Французской революцией вина». Французские вина поделят на «три сословия». Французские власти инициировали амбициозный проект реформирования винодельческого сектора страны, надеясь увеличить популярность французских вин как в Европе (а надо напомнить, что в 2007 г. вина Нового Света превзошли объемами поставок французские вина в Великобритании), так и у потребителей Нового Света.
 Объем импорта крепких спиртных напитков в январе-марте 2008 г. составил 91,9 тыс. дал и сократился по сравнению с январем-мартом 2007 года на 53,8%. В стоимостном выражении импорт крепкого алкоголя уменьшился на 35,6% до 4,904 млн. дол. Из стран СНГ – Грузии, Молдовы, России и Украины - было импортировано 66,1 тыс. дал (71,7% от всего импорта) такой продукции на 2,965 млн дол. (соответственно в 1,8 и в 2,1 раза больше того же уровня прошлого года). В то же время, поставки из стран вне СНГ сократились в 6,3 раза до 25,8 тыс. дал. В стоимостном выражении они составили 1,939 млн дол (в 3,2 раза меньше). Поставки осуществлялись из Германии, Ирландии, Мексики, Великобритании, Финляндии и Франции. Как бы ни хаяли политику Белоруссии, но она, по крайней мере, стоит на защите интересов государства и граждан республики.
Молдавия поставила в Российскую Федерацию в I полугодии 2008г. винодельческой продукции на общую сумму 30,6 млн долл., что составило 31,4% от общих объемов ее экспорта за этот период в стоимостном выражении. Об этом сообщили в агропромышленном агентстве "Молдова-вин", уточнив, что за тот же период прошлого года экспорт молдавской алкогольной продукции в Россию не осуществлялся в связи с действием запрета на ее поставки.
Что мешает Россия вновь полюбить вино?
На самом деле не при чем здесь наша северная культура потребления: в советский период Россия пила вина больше водки в полтора раза, вина столько же сколько пива- и все были довольны… хотя государство тоже боролось за трезвость… С горя могла пить только некоторая часть неприспособленной к жизни интеллигенции- возможности для самореализации было не меньше чем сегодня… Не при чем здесь и менталитет россиян: если человек пьет виски – его кто-нибудь упрекнет в отсутствии культуры, разве что – за излишество… И не является бескультурьем тот факт, что нам ближе водка… Алкоголь в принципе искусственно сделали в интересах бизнеса атрибутом культуры…
Как убедительно показал минувший год, доля отечественной винодельческой продукции на винном рынке продолжает увеличиваться. Если в 2005 году доля бутилированного импорта в этом секторе алкогольного рынка превышала 55%, то по данным на конец 2007 г. ввозная продукция составила уже менее трети его объема. Очевидно, что виноградники так быстро не растут, и сырьевой дефицит российское виноделие восполняет за счет импортных виноматериалов. Рост спроса на винодельческое сырье стимулировал развитие соответствующего предложения. Стать участником этого рынка, а тем более его лидером, совсем непросто.
На российском рынке, безусловно, были и будут сильны определенные географические стереотипы: «французское вино», «испанское вино», «итальянское», а теперь еще и «аргентинское», «чилийское» и т.д. Задача в том, чтобы изменить восприятие «российского вина» с отрицательного на положительное, наполнив его особым, только ему присущим смыслом, т.е. разработать определенное позиционирование и создать бренд с набором идентификаторов. Здесь возможно предложить следующую последовательность решений.
Лидер рынка плодово-ягодных вин решил окучивать состоятельного потребителя. В России неожиданно вырос спрос на плодово-ягодные вина. В основном его подстегивает банальное любопытство потребителей, которые с радостью пробуют новые напитки. Люберецкий завод «Рубин» решил осваивать дорогой сегмент «чайного» вина. По мнению, значимых объемов продаж предприятие достигнуть не сможет. В цехах люберецкого завода «Рубин» ощущается сладковатый запах перебродивших яблок. Здесь делают вино из фруктовых соков и пюре.
В России впервые за много лет в 2008 г. появился новый лидер по производству шампанских и игристых вин - это питерская компания "Игристые вина", которая обошла по объему производства бессменного лидера в течение 5-6 лет – компанию "Исток". Резко выросли объемы производства компании и в области тихих вин. Компания занимает около 2,5% объема производства в России тихих виноградных вин, и около 17% в 1 полугодии 2008 г. объема производства шампанских и игристых вин.
Спрос на плодово-ягодное вино в России начал заметно расти. По данным, в первой половине 2008 года продажи таких вин увеличились на 48% в натуральном выражении по сравнению с первым полугодием 2005 года и на 28% по сравнению с тем же периодом 2007 года. По оценкам специалистов, «Рубин» контролирует 21,6% рынка плодово-ягодных вин. Большинство российских потребителей считает отечественную продукцию неким «недовином», поэтому наши марки позиционируются в низкой ценовой категории. Отпускная цена некоторых производителей составляет всего 25 рублей за бутылку. Но лидер рынка решил освоить более дорогой сегмент.
Россия в 2007 г. занимала на собственном рынке виноградного вина около 68,3% физического объема и около 45,3% финансового объема рынка виноградного вина. Болгария занимала 32,4% в физическом объеме импорта; 10,27% в объеме российского рынка виноградного вина и 9,75% в объеме финансового рынка. Франция занимала 18,3% в объеме рынка импорта, 5,8% в объеме рынка виноградного вина в целом и 13,4% в объеме финансового рынка.
|
|
|
Copyright © Финансово-аналитическая группа "ПРО-Консалтинг": анализ рынков, маркетинговые исследования, бизнес-план 2004-2008 Разработка сайта: LND |
Главная
