 |
 |
|
|
|
|
рус | eng |
 |
|
||||||
|
|
Пережив цикличный бум новогодних продаж, не отменяемый даже во времена рецессий и умеренного потребления, сейчас винный рынок погрузился в зимнюю спячку. Впрочем, это ненадолго. Через несколько недель придет очередная волна праздников, открываемая Днем святого Валентина, а с ними начнется полноправный винный год. Некоторые тенденции и события обещают сделать его интересным.
 По мнению ФАС, закупочная цена — от 13% до 22%; наценка оптовика — 15—19%; выплаты оптовиков торговым сетям — 7%; наценка розничных сетей 44—51%, остальное составляют логистические расходы. Не знаю уж, как у ФАС получилось, что логистические расходы составляют всего 1 процент, но, импортируя вина много лет, сообщаю: логистические расходы, включая таможенные и «околотаможенные» платежи, составляют от 55% до 70% наценки на стоимость вина. Итого, купив в Европе бутылку, условно, за 1 евро, в России вы после таможни узнаете, что она стоит 1,7 евро.
Производство шампанского в 2009 году составит около 170 миллионов литров против порядка 200 миллионов литров в 2008 году, сообщил глава Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя (ЦИФРА) .В январе-сентябре 2009 года производство шампанских и игристых вин также упало на 15%, при этом тихих вин (сухих, вин, не содержащих углекислого газа) — на 5%. В целом рынок легального алкоголя за девять месяцев сократился на 15%, в том числе крепкого алкоголя — на 15–16%, низкоалкогольной продукции (в том числе вина ) — на 14,5%
Производство вина в России растет, несмотря на кризис. Так, по оценкам Краснодарстата, в феврале 2009 года региональные производители всех категорий алкогольных напитков, кроме игристых вин, увеличили выпуск своей продукции. В январе-феврале 2009 года производством этилового спирта из пищевого сырья и алкогольных видов продукции занимались 55 организаций. В структуре отгруженных алкогольных видов продукции наибольший удельный вес занимают вина виноградные — 85,6%, водка и ликероводочные изделия – 6,0%, вина шампанские и игристые – 3,1%.
Процесс, который начинается во Франции, уже окрестили «Французской революцией вина». Французские вина поделят на «три сословия». Французские власти инициировали амбициозный проект реформирования винодельческого сектора страны, надеясь увеличить популярность французских вин как в Европе (а надо напомнить, что в 2007 г. вина Нового Света превзошли объемами поставок французские вина в Великобритании), так и у потребителей Нового Света.
Объем импорта крепких спиртных напитков в январе-марте 2008 г. составил 91,9 тыс. дал и сократился по сравнению с январем-мартом 2007 года на 53,8%. В стоимостном выражении импорт крепкого алкоголя уменьшился на 35,6% до 4,904 млн. дол. Из стран СНГ – Грузии, Молдовы, России и Украины - было импортировано 66,1 тыс. дал (71,7% от всего импорта) такой продукции на 2,965 млн дол. (соответственно в 1,8 и в 2,1 раза больше того же уровня прошлого года). В то же время, поставки из стран вне СНГ сократились в 6,3 раза до 25,8 тыс. дал. В стоимостном выражении они составили 1,939 млн дол (в 3,2 раза меньше). Поставки осуществлялись из Германии, Ирландии, Мексики, Великобритании, Финляндии и Франции. Как бы ни хаяли политику Белоруссии, но она, по крайней мере, стоит на защите интересов государства и граждан республики.
Молдавия поставила в Российскую Федерацию в I полугодии 2008г. винодельческой продукции на общую сумму 30,6 млн долл., что составило 31,4% от общих объемов ее экспорта за этот период в стоимостном выражении. Об этом сообщили в агропромышленном агентстве "Молдова-вин", уточнив, что за тот же период прошлого года экспорт молдавской алкогольной продукции в Россию не осуществлялся в связи с действием запрета на ее поставки.
Что мешает Россия вновь полюбить вино?
На самом деле не при чем здесь наша северная культура потребления: в советский период Россия пила вина больше водки в полтора раза, вина столько же сколько пива- и все были довольны… хотя государство тоже боролось за трезвость… С горя могла пить только некоторая часть неприспособленной к жизни интеллигенции- возможности для самореализации было не меньше чем сегодня… Не при чем здесь и менталитет россиян: если человек пьет виски – его кто-нибудь упрекнет в отсутствии культуры, разве что – за излишество… И не является бескультурьем тот факт, что нам ближе водка… Алкоголь в принципе искусственно сделали в интересах бизнеса атрибутом культуры…
Как убедительно показал минувший год, доля отечественной винодельческой продукции на винном рынке продолжает увеличиваться. Если в 2005 году доля бутилированного импорта в этом секторе алкогольного рынка превышала 55%, то по данным на конец 2007 г. ввозная продукция составила уже менее трети его объема. Очевидно, что виноградники так быстро не растут, и сырьевой дефицит российское виноделие восполняет за счет импортных виноматериалов. Рост спроса на винодельческое сырье стимулировал развитие соответствующего предложения. Стать участником этого рынка, а тем более его лидером, совсем непросто.
На российском рынке, безусловно, были и будут сильны определенные географические стереотипы: «французское вино», «испанское вино», «итальянское», а теперь еще и «аргентинское», «чилийское» и т.д. Задача в том, чтобы изменить восприятие «российского вина» с отрицательного на положительное, наполнив его особым, только ему присущим смыслом, т.е. разработать определенное позиционирование и создать бренд с набором идентификаторов. Здесь возможно предложить следующую последовательность решений.
|
|
|
Copyright © Финансово-аналитическая группа "ПРО-Консалтинг": анализ рынков, маркетинговые исследования, бизнес-план 2004-2012 Создание сайта: LND |
Главная
