Pro-Consulting
рус  |  eng
 

WSE IPO Partner









Продовольственные товары

Заказать эксклюзивный обзор рынка

Если Вас интересует подготовка обзора рынка по конкретному направлению, специалисты аналитического департамента нашей компании готовы предложить различные варианты получения интересующей Вас информации о рынке на гибких условиях. С нами можно связаться по телефону: +38 (044) 591-52-53, или же по e-mail: analitika@pro-consulting.com.ua

И это с учетом того, что на протяжении всего прошлого года в стране наблюдалось увеличение средней заработной платы. Так, согласно данным исследования MMI Ukraine, проведенного компанией TNS в Украине в 2011 году, доход на одного члена семьи в месяц вырос с 2842 грн. в первом квартале до 3109 грн.— в третьем (представлены ответы респондентов в возрасте 16-65 лет, проживающих в городах с населением от 50 тыс. человек). О снижении покупательной способности населения говорят и сами ритейлеры. По словам представителя одной из сетей, сейчас многие потребители довольно часто делают выбор в пользу более дешевых и низкомаржинальных товаров. Ранее это явление не носило столь массовый характер. Производители и сами ритейлеры следуют тенденциям, которые задают нищающие покупатели. Зажатые с двух сторон государственным регулированием наценок и слабым потребительским спросом, они стремятся выпускать более доступные по цене товары и продукты. «Однако есть еще одна тенденция, которая


Несколько улучшили свои позиции в области симпатий покупателей магазины формата cash&carry. 5%-ный прирост предпочтений с 7% до 12% позволил им занять пятое место в общем зачете. Данный рост произошел за счет потребителей в центральных, западных и южных областях. Причем в последних двух прирост составил 11% и 10% соответственно. Улучшили свои позиции и магазины «возле дома», которые делят третье место по популярности вместе со сдавшими позиции супермаркетами(14%). Привлекательность покупок в небольшом магазине «возле дома» повысилась, в основном, за счет


В основном новые магазины открывали лидеры рынка. Национальным компаниям проще взять денежные кредиты у банков или товарные — у поставщиков. Местным сетям приходится полагаться на собственные силы, поэтому только лидеры смогли значительно нарастить свои сети". Больше половины точек, открытых в прошлом году, пришлось на десятку крупнейших ритейлеров. Причем семь из них открыли более чем по десять магазинов. Исключениями стали только


Происходящая в 2011 г. эпопея с оптовыми рынками сельхозпродукции — лишь разминка перед глобальной работой в отрасли. Следующий год обещает стать настоящим бумом «околоовощных проектов». При этом чиновников, поощряющих их внедрение, не смущает коллапс на рынке овощей в текущем сезоне, который не смогли предотвратить инвестиции в аграрную инфраструктуру.


Россия может ввести квотирование импорта овощей на свою территорию, чтобы стимулировать развитие собственного тепличного производства. Под ограничение могут попасть базовые овощи, ввозимые во внесезонный период. Если этот план будет внедрен в жизнь, то он лишит Украину крупнейшего рынка сбыта своей тепличной продукции, куда поставлялось овощей на $80 млн. в год. Правда, ввести квотирование чего бы то ни было России будет сложно — страна на пороге вступления в ВТО, и введение торговых ограничений ей теперь придется согласовывать со странами-членами организации.


Фермеры, которые откликнулись на призыв правительства и нарастили урожай фруктов и овощей, оказались у разбитого корыта — цены на плодоовощную продукцию в Украине упали до уровня, едва покрывающего себестоимость. Картофель скупается по 70 коп./кг, капуста — по 50 коп./кг, цена лука — 1,5 грн./кг. А правительство, в начале года выражавшее готовность поддержать повышенное производство оптовыми рынками, хранилищами и платежеспособным спросом, не спешит выполнять свои обещания.


Осенние месяцы, в момент подведения итогов урожая, традиционно являются пограничными для определения ценового тренда в разных категориях товаров на будущий год. Уже можно констатировать, что значительная часть продовольственных товаров вряд ли продемонстрирует ошеломительное падение цен, в лучшем случае оставшись на среднегодовом уровне. А целый ряд продуктов, в первую очередь мясо-молочной отрасли, станут испытанием кошелька потребителя и головной болью правительства.


Потребительские настроения украинцев продолжают улучшаться. Так твердят нам цифры аналитических отчетов и очереди возле касс супермаркетов. Но вместе с ними растут и объемы реального импорта, разгоняющие девальвацию гривни и инфляцию. Поэтому уже к декабрю, по оценкам экономистов, индекс потребительских цен перешагнет за 13%, но останется пока в привычных для Украины рамках.


Украинцы оказались самыми лояльными по отношению к современным форматам розницы в Центральной и Восточной Европе. При этом дискаунтеры отсутствуют в Украине как класс, а первая десятка игроков является приоритетным местом для покупок только для двух третей потребителей.


Россия все чаще вводит запреты и ограничения на продукты питания, в то время как Китай начинает охотно пробовать нашу пищу, становясь привлекательным экспортным рынком для Украины, равно как и для всего мира.


1..10  ::  11..20  ::  21..30  ::  31..40  ::  41..50  ::  »»


Rambler's Top100  

Copyright © Финансово-аналитическая группа "ПРО-Консалтинг": анализ рынков, маркетинговые исследования, бизнес-план 2004-2012    Создание сайта: LND